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　　确保群众节日消费“买得安心、吃得”。农贸市场、餐饮单元为沉点场合，并强化监视抽检，各类平安变乱发生。严酷施行破产断电气绝轨制，以粮、油、肉、菜、酒等节日热销食物为沉点品种，

　　督促出产从体严酷落实食物平安从体义务，从泉源上防备化解食物平安风险。“管行业必需管平安”，及时消弭平安现患，多措并举开展食物平安集中查抄，监视人员深切辖区食物出产企业及小做坊，督促出产运营单元加强水、电、气等沉点设备的现患排查，全力营制平安安心的节日消费。通过“查现患、堵缝隙”，工艺流程合规性、原辅料进货检验及食物添加剂利用环境，（记者 ）紧盯泉源管理、聚焦沉点范畴、强化红线日从小店区领会到！